ヒノヒカリ

お世話になっている工務店の設計士ヤスコさんから、米いる?っと連絡がありました。
旦那さんのカシラのご両親がお米を作っているそうで、余らせてしまったとのこと。
それはありがたい、と思ったら、個人では消費しきれないほど大量。
お世話になっている施設の代表に相談したところ貰っていただけるというので本日お届けいたしました。

ヒノヒカリという品種だそう。
30kg×10袋くらいあったかと思います。

僕も1袋いただきました。



さっそく精米しに行ってきました。





初めて精米機を使いました。

美味しく食べれたらいいなあ

しかしまあ、ヒノヒカリという品種は知らなかったですが、我等がファインにピッタリではないですか。
ヒノヒカリで塩むすび作れないかしら。
商品化できないかな。

塩結びと天然水のセット。
「陽の光映した水たまり 日々の歓びここに賛美」